Der fruchtig herbe Drink mit dem optischen WOW Effekt. Das brauchst Du dazu:
In ein gekühltes Glas die halbierten Kumquats geben. Mit einem Stößel leicht andrücken (vorsichtig andrücken, die Schale enthält Bitterstoffe), braunen Zucker dazu und mit crushed Ice das Glas befüllen. Das Glas mit Gin befüllen und mit einem Barlöffel kräftig umrühren.